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知识大比拼 竞赛展风采——机关幼儿园后勤人员技能大赛

为有效提高幼儿园后勤人员业务水平,加强幼儿园后勤保障工作,6月28日下午机关幼儿园举办了“厨房人员业务考核活动”与“保育员知识竞赛”活动。机关幼儿园副园长张琛、赵玉梅、石璨、机关幼儿园裕泉部执行园长钟秀敏和碧桂园部执行园长韩影丽以及保健人员担任此次考核活动的评委。

一、健康保障 助力成长——厨房人员业务考核篇

考核第一项:理论测试。

以幼儿在园的食品安全工作为立足点,涵盖了幼儿食品安全、卫生保健等相关的知识内容。大家把平时工作中的实践经验转化为理论知识体现在测试答题中。

考核第二项:餐具的清洁。

实操前,赵玉梅详细介绍了比赛的流程和规则。厨房工作人员穿戴整齐,同一时间完成餐具洗刷清洁工作。评委们根据清洗步骤、洗洁精配比、污渍清洁等方面进行打分。

此次厨师技能大赛活动的开展,为我园的后勤食堂工作人员提供了互相学习切磋的机会,促使他们在卫生知识、技能操作等方面对自身提出更高要求,为孩子们的健康成长提供了更加优质的饮食服务。

二、加强岗位练兵 提升保育水平——保育员知识竞答篇

此次保育员知识竞赛由机关幼儿园碧桂园部的执行园长韩影丽主持。首先保育员以抽签的方式分成了三个小组,每小组都参与了必答题、抢答题和问答题三个环节,主要内容包括保育员工作职责、幼儿良好习惯的培养、保育员相关技能等。比赛前每位保育员都做好了充分的准备,因此在答题比赛中,保育员们自信满满,表现得十分出色。她们结合自己的实际工作经验和定期开展的保育员学习内容,仔细答题、认真思考,充分展现了扎实的保育功底,展示出了她们平凡工作中的不凡之处。在比赛的过程中她们也在分享、总结与学习。最后,根据评分评选出了优胜奖和参与奖。

本次后勤人员竞赛活动,不仅是一次比赛,更是一个相互切磋与学习的过程,它不仅提高和巩固了幼儿园后勤人员的业务理论知识水平,更是培养后勤人员在会做的同时敢于说、勇于说,真正做到知、行、言三者合一。相信机关幼儿园的后勤人员能真正成为一支有实力、有能力、有朝气的后勤队伍。


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